RISCALDAMENTO – Gli Antipasti
“Da condividere, come nello spogliatoio”
IL DRIBLING CROCCANTE …………………………..€ 10.00
Ciuffetti di calamari dorati con mousse di patate cacio e pepe
TAGLIERE TIKI TAKA…………………………………….€ 11.00
Salumi selezionati, formaggi, focaccia calda, salse della casa
REAL GNOCCO FRITTO…………………………………€ 9.00
Gnocco fritto con mortadella Bologna e verdure alla brace sott’olio
ARROSTICINI DA CURVA SUD………………………..€ 8.00
Bouquet di arrosticini con maionese alla cipollina
IL DOPPIO PASSO FILANTE……………………………€ 8.00
Classica mozzarella in carrozza
PRIMO TEMPO – I primi
“Equilibrio, tecnica e personalità”
CACIO & TAKA……………….. …………………………..€ 10.00
Tonnarelli, pecorino romano DOP, pepe nero, crumble di pane multicereali
CARBONARA DA CHAMPIONS…………………….€ 12.00
Spaghetti, uova, guanciale croccante, pecorino romano DOP, pepe nero
RIGATONI GOL AL 90’………………………………….€ 12.00
Gnocco fritto con mortadella Bologna e verdure alla brace sott’olio
ARROSTICINI DA CURVA SUD……………………….€ 12.00
Rigatoni, pancetta , pomodoro San Marzano, pecorino romano, basilico e pancetta
SPAGHETTI AREA DI RIGORE………………………..€ 11.00
Spaghetti ai calamari, mollica sfritta e limone
SECONDO TEMPO – I secondi
Tagliata Fuori Classe…………………………………….€ 16.00
Scamone di manzo con lardo di colonnata, rosmarino, insalatina di rucola e pomodorino
Cotoletta Tiki Crunch…………………………………..€ 12.00
Petto di pollo, panure croccante, iceberg e chips di patate
Preparazione Atletica………………………………….€ 10.00
Petto di pollo grigliato, olio EVO, erbe aromatiche e lime. Servito con carote e sedano croccanti
Il Regista di mare…………………………………………€ 14.00
Filetto di merluzzo CBT, accompagnato da soffice mousse di patate e verdure di stagione a vapore
La mischia croccante…………………………………..€ 14.00
Calamari e verdure fresche in pastella leggera, fritti dorati e croccanti
TEMPI SUPPLEMENTARI – Gli Hamburgher
Pane artigianale – servito con chips di patate
Il Tiki Taka……………………………………………………€ 10.00
Hamburger di manzo 200g, cheddar, bacon croccante, lattuga, pomodoro, salsa Tiki (mayo, senape, paprika)
El Matador……………………………………………………€ 9.00
Hamburger di manzo 200g, provola affumicata, cipolla rossa caramellata, salsa BBQ
The Fast Break (Pollo)…………………………………€ 9.00
Petto di pollo crispy, lattuga, pomodoro, maionese al lime
RIGORI – Le Pizze
Impasto leggero, lunga lievitazione
MARGHERITA CAPITANO…………………………………………….€ 6.00
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico
DIAVOLA PRESSING……………………………………………………€ 9.00
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante
QUATTRO STAGIONI TATTICA…………………………………….€ 11.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
BUFALINA ACADEMY………………………………………………….€ 11.00
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico
Salsiccia & Friarielli ULTRAS…………………………………….€ 12.00
Mozzarella, salsiccia, friarielli
TIKI SPECIAL………………………………………………………………€ 12.00
Base bianca, mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, stracciatella di Andria
PIZZA BABY……………………………………………………………….€ 5.00
Pomodoro e mozzarella
Quattro Formaggi CHAMPIONS………………………………..€ 11.00
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, fontina, grana padano
TIKI TAKA GOLD………………………………………………………….€ 12.00
Base bianca, mozzarella, pancetta croccante, crema di patate, rosmarino
PLAYMAKER………………………………………………………………..€ 11.00
Pom., mozz., stracciatella, battuto di pomodori secchi, basilico
CONTROPIEDE………………………………………………………………..€ 14.00
Base bianca, mozzarella, porcini trifolati, salsiccia
ACADEMY GREEN (VEG)………………………………………………….€ 10.00
Base bianca, mozzarella, crema di zucchine, zucchine grigliate, scaglie di grana
FINALE DI COPPA………………………………………………………………€ 13.00
Pomodoro, mozzarella, burrata a freddo, prosciutto crudo
DERBY DELLA CAPITALE…………………………………………………….€ 11.00
Pomodoro, mozzarella, pecorino romano e guanciale
ZONA SCUDETTO………………………………………………………………..€ 5.50
Pomodoro, acciughe, origano, olive
ITALIA UNITA……………………………………………………………………….€ 11.00
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra e zola
GIOCO TRA LE LINEE – I Panuozzi
Pane pizza cotto a legna, farcito e rimesso in forno
Panuozzo Capitano…………………………………………………….€ 10.00
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, rucola
Panuozzo Bomber……………………………………………………….€ 10.00
Salsiccia, provola affumicata, friarielli e olio EVO
Panuozzo Street Tiki……………………………………………………€ 11.00
Porchetta, mozzarella, cipolla caramellata, salsa BBQ
CHIUSURA DIFENSIVA – I Calzoni
Impasto della pizza, ripieno e cotto al forno
Calzone Classico…………………………………………………….€ 8.00
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto
Calzone Piccante Pressing…………………………………….€ 8.00
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante
Calzone Vegetariano Academy………………………………€ 9.00
Mozzarella, zucchine grigliate, melanzane, peperoni
PROVA L’ ASPORTO
La tua pizza, dove vuoi tu.
Siamo a:
Trezzano sul naviglio (MI) – Via Don Casaleggi 4
A.s.d. Real Trezzano
